In nessun libro si può trovare la ricetta della realizzazione personale eppure esiste ed il bello è che per ognuno è diversa ! Potevo decidere di accontentarmi e mangiare ciò che gli altri preparavano per me affidandomi ai loro gusti oppure prendere in mano la situazione , o meglio, pentole e grembiule ed ideare la mia ricetta.
Avevo questi ingredienti accumulati in anni di un viaggio in compagnia di me stessa : una laurea in giurisprudenza, un master in grafologia, una passione per la cucina, la voglia di non farsi scoraggiare dal passato ma di essere fautrice del mio futuro, una figlia ( le altre due manine) ed un marito sempre alleati. Ora bastava combinarli nelle giuste dosi e trovare una sinergia di sapori in grado di lasciare una scia profumata da seguire . Altri ingredienti li lascio in dispensa per questa ricettina non occorrono.
Ogni ricetta che si rispetti necessita di un nome …. MammAlice (funziona ma non convince) …..Mammachebuono! ( già esistono altre ricette, magari con altri ingredienti ma meglio non creare confusione ) ……..CucinAbitabile, Mi /Ci ( le altre due manine acconsentono) piace!!! Non è pensabile relegare la cottura dei cibi in un angolo! La cucina è condivisione di tempo, di tradizioni che si tramandano insieme alla passione che non s’impone ma si può trasmettere. Ed è quello che vorrei fare con la mia piccola collaboratrice.
Vorrei insegnare a mia figlia che quello che si è e quello che si fa può coincidere, che non sempre l’utile ed il dilettevole vanno sparati, che se nella vita ti appassioni, o meglio, se alla vita ti appassioni troverai più facilmente il tuo sentiero e farlo diventare la strada maestra, senza che nessuno possa dirti che hai seguito le indicazioni sbagliate! Vorrei trasmetterle quel senso di economia che mia madre ha trasmesso a me ed ha fatto si che in tempo di crisi, parola usata ed abusata di questi tempi ma sempre efficace, mi agevola parecchio.Vorrei , e chiudo, perché di “vorrei” non ne ho mai abbastanza! ringraziare la mia bimba Alice perché è stato il “to be continued"e non il “ the end”
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